Sensibilidad alimentaria

¿Cuál es la intolerancia alimentaria más frecuente?

Cada vez más personas descubren que son intolerantes a algún alimento. La intolerancia alimentaria es un problema que afecta al organismo, el cual no puede absorber o procesar una proteína de algún alimento. Esto produce reacciones físicas diferentes, dependiendo del sistema inmunológico de la persona. Estas pueden ir desde dolores de cabeza a fatiga, pasando …

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test intolerancia alimentaria

¿Qué se analiza en los test de intolerancia alimentaria?

Comer determinados alimentos puede provocar que nuestro organismo no reaccione correctamente al no tolerarlos de forma adecuada. Un test de intolerancia alimentaria nos permite resolver un problema de salud que puede aparecer en cualquier momento y al que todos estamos expuestos.  Los síntomas más comunes son las alteraciones dermatológicas, tendencia a la obesidad, problemas gastrointestinales, …

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¿Es lo mismo alergia que intolerancia alimentaria?

¿Es lo mismo alergia que intolerancia alimentaria?

¿Es lo mismo alergia que intolerancia alimentaria? Mucha gente confunde estas dos afecciones que, aunque conllevan síntomas similares, tienen sus diferencias, centradas fundamentalmente en la forma en la que reacciona el cuerpo.  Asimismo, debes saber que las reacciones adversas a los alimentos pueden clasificarse en inmunológicas, como las alergias o la sensibilidad a ciertos alimentos, …

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Para qué sirve un test de intolerancia alimentaria

¿Para qué sirve un test de intolerancia alimentaria?

En las siguientes líneas abordaremos una cuestión especialmente importante y directamente relacionada con las causas que producen la intolerancia alimentaria. Y es que, dependiendo del origen, habremos de someternos a una prueba u otra. ¿Cuántos tipos de pruebas existen y para qué sirve un test de intolerancia alimentaria? A continuación, nuestros especialistas en análisis clínico …

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Por qué se produce una intolerancia alimentaria

Por qué se produce una intolerancia alimentaria

Antes de analizar por qué se produce una intolerancia alimentaria, vamos a diferenciar dos afecciones que, a pesar de tener síntomas similares, no son lo mismo. Nos referimos a la alergia alimentaria y la intolerancia alimentaria. La primera implica que el cuerpo de la persona no digiere bien determinados alimentos y le provoca reacción no …

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